शोधकर्ताओं ने पाया कि पाक मसाले हल्दी में एक प्राकृतिक यौगिक ओमेप्राज़ोल जितना प्रभावी हो सकता है, जो पेट में अतिरिक्त एसिड को कम करके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों का इलाज करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवा है। यह शोध बीएमजे एविडेंस-बेस्ड मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित हुआ था। हल्दी करकुमा लोंगा पौधे की जड़ से निकाली जाती है। इसमें कर्क्यूमिन होता है, जो सूजन-रोधी और जीवाणुरोधी गुणों वाला एक प्राकृतिक सक्रिय पदार्थ है जिसका उपयोग लंबे समय से दक्षिण पूर्व एशियाई चिकित्सा में किया जाता है, खासकर अपच के उपचार के लिए।
हालाँकि, आमने-सामने अध्ययन की कमी के कारण, यह अज्ञात है कि यह इस अनुप्रयोग के लिए पारंपरिक दवाओं की तुलना में कितना अच्छा है। परिणामस्वरूप, शोधकर्ताओं ने 2019 और 2021 के बीच थाई अस्पतालों से अज्ञात कारण से बार-बार पेट की शिकायत (कार्यात्मक अपच) के साथ भर्ती किए गए 18 से 70 वर्ष की आयु के 206 व्यक्तियों को 28 दिनों की अवधि के लिए तीन थेरेपी समूहों में से एक में यादृच्छिक रूप से सौंपा।
हल्दी (250 मिलीग्राम के दो बड़े करक्यूमिन कैप्सूल दिन में चार बार) और एक छोटा डमी कैप्सूल (69 मरीज); ओमेप्राज़ोल (एक छोटा 20 मिलीग्राम कैप्सूल प्रति दिन और दो बड़े डमी कैप्सूल प्रति दिन चार बार (68 रोगी); और हल्दी प्लस ओमेप्राज़ोल (69 रोगी)।
ओमेप्राज़ोल एक प्रोटॉन पंप अवरोधक है, जिसे पीपीआई भी कहा जाता है। पीपीआई का उपयोग कार्यात्मक अपच के इलाज के लिए किया जाता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें खाने के बाद बहुत अधिक पेट भरा हुआ महसूस होना (भोजन के बाद परिपूर्णता), केवल थोड़ी मात्रा में खाना खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस होना (प्रारंभिक तृप्ति), और असुविधा और/या जलन जैसे लक्षण होते हैं। पेट और/या भोजन नली (अधिजठर दर्द)।
हालांकि, अध्ययन के अनुसार, लंबे समय तक पीपीआई का उपयोग फ्रैक्चर, पोषण संबंधी कमियों और संक्रमण के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है। परीक्षण में 151 प्रतिभागी थे, जिनमें करक्यूमिन समूह में 20, ओमेप्राज़ोल समूह में 19 और संयुक्त उपचार समूह में 16 मरीज शामिल थे। अध्ययन की शुरुआत में, सभी तीन समूहों के रोगियों में समान नैदानिक विशेषताएं और अपच स्कोर थे, जैसा कि डिस्पेप्सिया आकलन स्कोर या सोडा की गंभीरता द्वारा मापा गया था। मरीजों का 28 दिनों में और फिर 56 दिनों में पुनर्मूल्यांकन किया गया।
सोडा स्कोर ने अकेले करक्यूमिन और अकेले ओमेप्राज़ोल के संयोजन समूहों में दर्द (4.83, -5.46 और 6.22) और अन्य लक्षणों (2.22, -2.32 और 2.31) के लिए 28वें दिन लक्षण गंभीरता में काफी कमी देखी। 56 दिनों के बाद, ये सुधार दर्द (क्रमशः 7.19, -8.07, और 8.85) और अन्य लक्षणों (क्रमशः 4.09, -4.12, और 3.71) के लिए काफी मजबूत थे।
शोधकर्ताओं ने कहा कि सोडा संतुष्टि स्कोर भी रिकॉर्ड करता है, जो करक्यूमिन उपयोगकर्ताओं के बीच समय के साथ थोड़ा बदल गया और स्वाद और/या गंध से संबंधित हो सकता है। शोधकर्ताओं के अनुसार, कोई बड़ा दुष्प्रभाव नहीं देखा गया, जबकि लीवर फ़ंक्शन परीक्षणों में अधिक वजन वाले करक्यूमिन उपयोगकर्ताओं में थोड़ी गिरावट देखी गई।
वे अध्ययन के मामूली आकार के साथ-साथ कई अन्य सीमाओं को भी स्वीकार करते हैं, जैसे कम हस्तक्षेप समय और दीर्घकालिक निगरानी डेटा की कमी। उनका मानना है कि बड़े, दीर्घकालिक अध्ययन की आवश्यकता है। फिर भी, उन्होंने निष्कर्ष निकाला: “यह बहुकेंद्रीय यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण कार्यात्मक अपच के उपचार के लिए अत्यधिक विश्वसनीय सबूत प्रदान करता है,” यह कहते हुए कि “हमारे अध्ययन के नए निष्कर्ष नैदानिक अभ्यास में करक्यूमिन के विचार को उचित ठहरा सकते हैं।”
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